支援農民及其社區

所謂道德栽種、公平交易的咖啡,就是跟農民合作,造福他們的事業、社區和環境的方式所生產出來的咖啡。

本公司長遠能夠成功,一直與數千名為我們栽種咖啡的農夫獲取成功息息相關。這亦是我們投資在咖啡栽種社區的貸款計劃之原因,並且於當地與農民合作改善咖啡品質。這決定不僅正確,更是我們企業的宗旨。藉由協助支援咖啡農並鞏固耕作社區,日後我們才能擁有健全的高品質咖啡供應鏈。

我們的目標

我們打算在 2015 年以前將農貸金額提高為 2,000 萬美元,並獎勵農民減少咖啡生產對環境的衝擊。

我們貫切始終的努力方向

服務中心

星巴克在哥斯達黎加和盧旺達都成立了農民服務中心,目的是為當地農民提供各項資源和專業知識,以便減少生產成本和菌類感染、改善咖啡品質,並提高優質咖啡的產量。

星巴克農民服務中心的位置如下:

  • 哥斯達黎加聖荷西 (San Jose) – 2004 年開幕
  • 這些農學家來自哥斯達黎加、洪都拉斯、尼加拉瓜、薩爾瓦多、巴拿馬、危地馬拉、墨西哥、南美和中國。
  • 盧旺達吉佳利 (Kigali) – 2009 年開幕
  • 坦尚尼亞母貝亞 (Mbeya) – 2011 年開始農地開發
  • 新南美分部 (Minas Gerais, Brazil) – 2012 年開幕
  • 中國雲南 – 2012 年開幕

貸款計劃

在栽種和收穫週期內,許多咖啡農為了負擔農作物銷售前的費用,因而將產量適度下修。某些農民可能甚至面臨資金短缺的問題,令他們必須提早銷售農作物給當地買家,並將之降價。

對於無法透過傳統管道取得資金的合作社來說,星巴克農民貸款計劃是一項替代方案。該計劃旨在提供財務資源給合作社,以便解決他們在農穫期間的資金週轉需求,同時投資在基礎設施上以提高競爭力。

在 2011 會計年度,7 個國家共計超過 45,000 位農民,因我們與 ROOT Capital、Verde Ventures 和 Calvert Foundation 這些第三方組織合作而受惠。我們設定的目標是在 2015 年以前,撥出 2,000 萬美元給這些計劃。我們到目前為止已提供 1,400 萬美元,而現在亦正努力發出餘款。