Starbucks Reserve™ 哥斯達黎加維斯塔德瑪黃蜜

口感細滑,散發著柑橘的酸香氣息,並富青蘋果、蜜糖及甘蔗餘韻。

哥斯達黎加西部山谷以出產風味明亮醇厚的咖啡而聞名。為進一步提昇它的風味,我們特別挑選了四十四位咖啡農透過黃蜜處理法加工咖啡,呈上獨特的味道。黃蜜處理法是一種縝密的加工程序,有效提高咖啡的甜度及果香氣息。過程中將仍黏著果肉的咖啡豆進行日曬乾燥,同時需要不斷翻動避免發霉,最後果肉變黏,而外觀亦會變成蜜糖黃色。整個過程既耗時又講究,卻造就了這款口感細滑、散發著青蘋果、蜜糖及甘蔗香氣的咖啡,每一口皆印證了當地農民對咖啡的熱情,為他們贏得尊重和讚賞。

銷售中

  • 產地: 拉丁美洲
  • 海拔: 1,350-1,480米
  • 處理方法: 黃蜜處理法
  • 味道: 蜜糖及甘蔗餘韻
  • 濃度: 
  • 酸度: 
  • 配搭口味: 青蘋果及果仁蜜餅